One pan cookie aux noix et au poulain carambar

Publié le par les recettes de Céci

One pan cookie aux noix et au poulain carambar

Bonjour les amis! Cela fait déjà quelques temps que je vois ici et là sur les blogs les "one pan..." sucrés ou salés. Généralement, ce sont des recettes qui demandent très peu de préparation et très peu de plat utilisé donc peu de travail au niveau vaisselle (ce qui n'est pas négligeable). Pour cette première version, je me suis laissée tenter par une version sucrée et je vous avoue que je n'est pas été déçue car c'est un vrai régal surtout avec du poulain carambar car ça donne un peu de caramel dans le gâteau! J'ai été piocher la recette sur le blog hyper gourmand de Manue, la popotte de Manue que vous connaissez sûrement déjà.

Sans plus attendre je vous propose de passer à la recette...

 

Préparation: 10 min (si comme moi vous ouvrez des noix)

Cuisson: 20 minutes à 180°

Pour une poêle de 20cm ou un cercle de 20cm

Ingrédients:

110 g de beurre demi-sel

1  pincée de fleur de sel

125 g de cassonade

1 oeuf

210 g de farine + 1/2 cc de levure chimique

80 g de poulain au carambar coupé en 4

1 poignée de noix de noix

 

 

 

One pan cookie aux noix et au poulain carambar
One pan cookie aux noix et au poulain carambar

Préparation:

-Préchauffez votre four à 180°C.

-Dans une poêle, versez les noix grossièrement concassée et chauffez quelques minutes pour les torréfier. Réservez.

-Dans cette même poêle, faites fondre le beurre doucement puis hors du feu ajouter le sucre. Mélangez avec un fouet.

-Ajoutez l'oeuf (attention à ne pas le faire cuire) et mélangez bien.

-Puis, incorporez la farine avec la levure.  Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

-Enfin, ajoutez les noix et le chocolat, mélangez pour répartir les noix et le chocolat et enfournez pour  20 mn à 180°.

 

One pan cookie aux noix et au poulain carambar

Si comme moi vous n'avez pas de poêle allant au four, rien ne vous empêche de verser la préparation dans un cercle dans lequel vous aurez pris soin de disposer une feuille de papier de cuisson.

 

Je vous souhaite de passer une belle journée.

A bientôt,

Céci

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Tableau décoratif 28/12/2014 22:25

Merci pour cette recette, j'adore les gateaux aux noix et j'ai hate de le gouter :) A tester le plus vite possible ;)

LadyMilonguera 09/12/2014 13:03

Oh la la... comme il me fait envie dis donc !

christelle 26/11/2014 21:54

La dernière photo fait terriblement envie!! En bonne gourmande que je suis il faut que je teste!!
Bises et bonne fin de semaine Cécilia,
Christelle

les recettes de Céci 26/11/2014 22:32

Je suis persuadée que tu vas adorer!!

Bonne semaine à toi également!

bisous

Chris 24/11/2014 22:05

A tester vite !

les recettes de Céci 26/11/2014 22:32

Oui, car c'est vraiment trop bon!!

Framboise 24/11/2014 15:12

Très gourmand ce délicieux gâteau et avec le thé, parfait.
Merci pour la recette.
Bonne semaine et à bientôt.

les recettes de Céci 26/11/2014 22:33

Bonne semaine à toi aussi!!

A bientôt