Mini tartelettes spéculoos au citron

Publié le par les recettes de Céci

Mini tartelettes spéculoos au citron

Coucou tout le monde!! Oui, je sais que Pâques arrive et j'imagine que vous êtes à la recherche de douceurs chocolatées mais voilà moi j'avais envie de tartelettes et de citron alors les douceurs chocolatées ce sera pour la semaine prochaine. Mais bon, dans tous les cas si vous avez besoin de petites recettes pour Pâques, il y en a sur le blog alors il suffit de fouiller un peu.

Préparation: 15min

Cuisson: 15 minutes à 180°

Pour 45 mini tartelettes

Ingrédients:

250g de spéculoos

125g de beurre demi-sel

1 boîte de lait concentré sucré

3 oeufs

le jus de 3 citron

 

Mini tartelettes spéculoos au citron

Préparation:

-Mixez les biscuits et fiates fondre le beurre. Versez le beurre sur les biscuits et mélangez bien. Puis déposez une cuillère dans les moules et tassez-les avec un embout à tartelette. Laissez au frais.

-Dans un saladier, fouettez les oeufs, ajoutez le lait concentré sucré et le jus de citron. Mélangez bien et versez sur le fond de tartelette en spéculos. Laissez au frais.

-Préchauffez votre four à 180° et  une fois le four chaud, faites cuire 15 minutes.

-Laissez refroidir totalement avant de démouler. Vous pouvez conserver ces tartelettes au frais.

Mini tartelettes spéculoos au citron

Bon, les gourmands, je vous souhaite une belle journée et je vous dis à bientôt pour une nouvelle pause gourmande!

Céci

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JT 25/10/2015 21:23

On peut comme à l'habitude trouver de super petites recettes sur votre blog ! merci !
Je voulais essayer celle-ci mais je me demandais à combien de quantité (grammes) correspond la boite de lait concentré svp ?

les recettes de Céci 30/10/2015 22:42

une boite de conserve, les petites que l'on trouve à côté de la crème liquide

cecily 08/04/2015 22:48

je n'aime pas les pâtisseries au citron mais je suis bien la seule à la maison! tes tartelettes seraient dévorées en moins de deux ici ;-)

Plume_d_argent 02/04/2015 15:14

Elles sont mignonnes comme tout! Bisous

Chris 01/04/2015 19:37

A croquer !

LadyMilonguera 01/04/2015 16:34

Ces petites tartelettes sont à croquer.