750g

Bonjour à toutes et à tous!

Aujourd'hui je viens vous faire un petit coucou pour vous parler

de délicieux petits fromages bio.

Pas très loin de chez moi un passionné Bertrand Boulier

tient une ferme bio qui porte le joli nom de la Guinbergère.

Il tire profit du bon lait bio de son élevage pour réaliser de bons produits

comme ces petits fromages frais que vous pouvez voir sur les photos.

Comme j'ai pris un réel plaisir à déguster ces petits fromages avec une bonne tranche

de pain frais et que je soutiens ce beau projet local, je tenais

à vous faire connaître ces produits.

La Guinbergère se trouve à Mernel non loin de Maure de Bretagne

et bien sûr vend directement ses produits.

Alors si vous habitez par ici où que vous vous promenez dans notre belle région

où que vous veniez au Rallycross de Lohéac, n'hésitez-pas à repartir

pour votre casse-croûte du retour avec un bon bout de fromage!!

Pour plus d'information,

je vous laisse ses coordonnées

Bertrand Boullier

06.85.73.57.60

La Guinbergère

35330 Mernel

bertrandboullier@no-log.org

Belle journée à vous tous et toutes et bon week-end...

Bonjour tout le monde!!

J'espère que vous allez bien??

Dans tous les cas je suis sûre qu'avec les  petits chocolats dont je vais vous parler

aujourd'hui ça ira encore mieux!!

Les fameuses marques gourmandes s’habillent pour l’occasion,

et affichent leur personnalité, chacune à sa manière :

Toblerone joue la couleur et reprend la forme

triangulaire iconique et singulière de ses pralines.

Retrouvez les sensations que vous offre le coeur croustillant

des pralines Suchard Imagine dans un écrin graphique,

original et festif.

Avec Milka et ses codes mauves tout en douceur, replongez

dans les souvenirs de votre enfance et d’un monde plus tendre.

Enfin, les grands gourmands seront séduits par la cascade

multicolore de nos pralines Suchard Mini-Rochers.

Une édition Collector idéale pour offrir ou,

tout simplement, pour se faire plaisir !

 Il n'y a plus qu'à faire son choix....Bon j'avoue c'est difficile

 Mais j'ai une petite surprise pour vous!!

 Oui, vous avez jusqu'à samedi minuit pour me laisser un petit mot sur cet

 article et avoir peut-être la chance de remporter l'un des 2 oeufs de pâques que

 j'ai à vous faire gagner.

 La seule petite contrainte...et oui il en faut une...ce jeu est réservé à la France métropolitaine et ce sera un tirage au sort qui désignera nos 2 chanceux...

 Bonne journée et à demain pour la petite pause gourmande

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien après cette petite semaine d'absence? Je vous propose de commencer la semaine avec un petit donuts pour accompagner thé, café ou chocolat chaud...Oui moi je ne bois jamais de café...Alors, on en était où? Oui nos donuts!! Ceux-là ont la particularité d'être cuits au four donc ça évite de les faire frire et donc un grand nombre de calories mais aussi que ce soit trop lourd. Cela fait longtemps déjà que je voulais tester une recette de donuts au four et quand j'ai vu la recette publiée chez Emeline, du blog Qui dort dine, je m'y suis mise. Le tester c'est franchement l'adopter....alors il n'est pas nécéssaire d'en dire plus...allons-y...

Préparation: 15mn

Pour 9 donuts

Cuisson: elle va varier selon la taille mais comptez entre 8 et 15mn

Préparation:

-Mettez dans la cuve de votre MAP l'oeuf battu en omelette, le lait ainsi q'une pincée de sel. Mettez maintenant la farine. Faites un puit au milieu et versez la levure et su un côté versez le sucre et l'extrait ou l'arôme de vanille. Mettez le programme pâte en route.

-Quand celui-ci est fini, étalez la pâte (1cm d'épaisseur)  et à l'aide d'un cercle de 8 ou 9 cm de diamètre découpez-la en rond. Puis faite un trou au centre avec une verrine de diamètre inférieur. Laissez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de de papier sulfurisé. Couvrez d'un linge propre et laissez reposer  de 40mn à 1h, à température ambiante.

-Une fois ce temps de repos fini, préchauffez le four à 190°. Badigeonnez les donuts d'un peu de lait sucré et enfournez en laissant dans le four un ramequin d'eau pour conserver le moelleux. Et enfournez pour 8 à 15mn. Dès qu'ils sont bien gonflés et juste dorés, ils sont prêts. A la sortie du four badigeonnez-les de beurre demi-sel fondu et parsemez de sucre...et c'est prêt.

Faites attention car après on ne peut plus s'arrêter d'en manger....

Bonne journée et à mercredi pour une nouvelle petite pause gourmande....