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Mes petits plus

Vendredi 17 septembre 2010 5 17 /09 /Sep /2010 23:31

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Coucou tout le monde!! Comme vous pouvez le voir sur la photo, une grosse caméra est venue voir ce qui se passait dans ma cuisine le samedi 11 septembre. Je ne vous en ai pas parlé avant parce que j'attendais de savoir quand le reportage allait être diffusé....

 

Alors voilà, il s'agissait donc d'un petit reportage sur les choux pour l'heure de l'apéro!!! On a donc passé un excellent moment en cuisine, et à l'apéro bien sûr, autour des choux...Des recettes sont à venir....

 

Bon tout ça pour vous dire que si vous voulez faire les curieux ça se passera sur M6 dans 100% mag vers 18h45 lundi 20 septembre....

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Je vous souhaite à tous un excellent week-end....gros bisous et à lundi alors....

 

 

J'en profite pour remercier mes voisines mais aussi ma belle-soeur qui se sont prêtées au jeu et bien sûr aux petits bouts qui ont été adorables... 

Par les recettes de Céci - Publié dans : Mes petits plus
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Lundi 30 août 2010 1 30 /08 /Août /2010 09:00

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Bonjour tout le monde, aujourd'hui pas de recette mais quelques petites photos de mon premier stage culinaire....Il s'agit d'une journée à faire des crêpes et des galettes...mais pas que... Vous allez sûrement me demander pourquoi est-ce que j'ai fait ce stage vu que je savais déjà en faire??? Et bien pour voir tout simplement si j'avais la bonne technique...et en plus j'ai appris plein de petits trucs dont le culotage (nettoyage et préparation de la pierre du billig). De plus, j'ai passé une journée très agréable en compagnie de personnes très sympathiques. Et puis faut le dire le chef nous a préparé un cocktail à midi, du tonnerre....

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Là, vous voyez tout le monde était concentré sur son billig en train d'essayer de faire de bonnes galettes bien rondes...et vous pouvez voir la démo du chef à droite avec des crêpes....Je peux vous dire qu'après on s'est bien régalé en faisant les dégustations...elles étaient bonnes les crêpes au rhum brun de Nathalie....et le petit caramel au beurre salé...un délice.... 

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 Même moi je n'ai pas échappé à la photo...rire...Je peux vous dire qu'on en a fait des galettes et des crêpes...et du coup on en a ramené des galettes c'est mes voisins qui étaient contents quand j'ai fait le soir la distribution....

 

Si ce stage d'une journée vous intéresse cliquezici, comme ça vous pourrez voir ce qu'ils proposent....

 

Allez, moi je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain pour une petite pause gourmande....

 

 

Par les recettes de Céci - Publié dans : Mes petits plus
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Mardi 10 août 2010 2 10 /08 /Août /2010 10:21

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Bonjour tout le monde, ça y est les vacances sont finies!!! Comme je vous l'avais signalé dqns mon précédent article, nous sommes parties en Vendée du côté de St Hilaire de Riez, St Jean de Monts et St Gilles croix de vie....Nous avons passé  une excellente semaine entre les petits marchés le matin, les sorties plages l'après-midi et les diverses fêtes.

 

Nous avons eu la chance de pouvoir profiter de la superbe fête de Challans, avec sa fête foraine d'époque, les danses traditionnelles, les promenades en calèche et les démonstrations de métiers anciens.....

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Ensuite, n'oublions pas une excellente fête traditionnelle que nous avons eu la chance de croiser au Perrier. Je tiens à saluer tous les bénévoles desquels emanaient bonne humeur et sympathie. Nous avons pu profiter de deux belles courses en Yole, de lancer de bouses de vaches, de danses et de chants traditionnels, de crêpes au sucre et autres attractions....Nous avons énormément apprécié cette belle journée.....

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Et bien sûr n'oublions pas les tours de manèges.....

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Voilà le résumé condensé de notre petite semaine....je vous dis à très bientôt pour une nouvelle petite pause mais cette fois-ci gourmande!!! Gros bisous à tous....

Par les recettes de Céci - Publié dans : Mes petits plus
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Dimanche 30 mai 2010 7 30 /05 /Mai /2010 09:56

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Bonjour à toutes et à tous. En ce jour si particulier je tenais à souhaiter une joyeuse fête à toutes les mamans. J'éspère que toutes passeront une excellente journée pleine de petits mots doux!!!

 

Gros bisous à toutes.....

Par les recettes de Céci - Publié dans : Mes petits plus
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Mercredi 24 février 2010 3 24 /02 /Fév /2010 16:54
Bonjour tout le monde,

Je viens vous dire un petit bonjour et je tiens à rassurer tout le monde, tout va bien!!! C'est juste comme certains le savent déjà que je suis en train de préparer mon CAPES d'espagnol et qu'il y a beaucoup de travail!! Il ne reste plus que 3 semaines avant les écrits donc inutile de vous préciser que je suis plongée dans mes cours...

Je fais des gros gros bisous et tout le monde et merci pour tous vos témoignages de sympathies....et vous me manquez à moi aussi


à bientÔt,
Par les recettes de Céci - Publié dans : Mes petits plus
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Vendredi 1 janvier 2010 5 01 /01 /Jan /2010 10:23
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Bonjour tout le monde, je viens vous faire un petit coucou pour vous souhaiter une excellente année 2010. Je vous souhaite tout plein de bonheur, de bonnes choses mais aussi de gourmandises...rire. merci à vous tous de m'avoir accompagné tout au long de cette année passée. Gros bisous à tous et à très bientÔt....

année 2010
Par les recettes de Céci - Publié dans : Mes petits plus
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Lundi 28 septembre 2009 1 28 /09 /Sep /2009 10:45
Bonjour tout le monde, j'éspère ne pas vous avoir fait trop attendre, si c'est le cas j'en suis désolée!!  Je vous présente Noah, avec ses 4kg et ses 52cm, il a décidé de nous montrer sa jolie frimousse le mercredi 16 septembre à 9h25.

Merci à vous tous pour vos petits messages en attendant que je vous annonce la nouvelle.  Comme vous pouvez l'imaginer je passe mon temps à caliner ce petit bout donc je ne sais pas quand est-ce que je publierai une nouvelle recette, donc je vous dis à bientôt....et j'en profite pour vous souhaiter une excellente journée....bisous
Par les recettes de Céci - Publié dans : Mes petits plus
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Coucou c'est nous!!!

 

 

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Coucou tout le monde!! Je suis ravie de vous recevoir sur mon blog pour partager avec moi une petite pause gourmande.

Vous pourrez trouver ici des recettes simples et parfois plus complexes, pour tous les jours ou pour ces autres jours... Du sucré, du salé, du pain et des viennoiseries pour le plaisir des petits comme des grands.

 

N'hésitez pas à me laisser au passage un petit commentaire ou de m'envoyer une photo d'une de vos réalisations. Et pour plus de photos, retrouvez-moi sur Tumblr.

 

Bonne balade....

 

 

 

 

Batais Cecilia

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