Jeudi 22 janvier 2009
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Par les recettes de Céci
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Publié dans : petits gâteaux et friandises
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Mercredi 21 janvier 2009
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/2009 08:00
Bonjour à vous...aujourd'hui je vous propose une petite douceur à grignoter sans modération à toutes heures...inutile de vous dire que ça a eu un grand succès, tout le monde
s'est rué dessus. J'ai trouvé cette recette dans le livre très chocolaté de Trish Deseine Je veux du chocolat.
Préparation: 10mn
Pour 24 petites bouchées
Ingrédients:
1 tablette de chocolat blanc dessert de nestlé
1 tablette de chocolat au lait dessert de nestlé
rice crispies
Préparation:
-Faites fondre au bain-marie dans un saladier le chocolat. Un fois fondu, verser des rice crispies et mélanger bien. Tous les rices crispies doivent être recouvert de chocolat. Ensuite avec 2
cuillères faites des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé ou de silicone...
Vous voyez, un vrai jeu d'enfant, idéal pour le gouter du mercredi par
exemple...je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain pour une nouvelle recette.....bisous
Merci beaucoup à tous ceux qui sont en
train de voter pour mon blog pour le concours du meilleur blog et biensur à ceux qui continuent à le faire....ICI. Bienvenus à tous ceux qui s'inscrivent à la newsletter....ça fait très plaisir....
Par les recettes de Céci
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Publié dans : petits gâteaux et friandises
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Mardi 20 janvier 2009
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Par les recettes de Céci
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Publié dans : Mes amuses bouches et verrines apéro
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Lundi 19 janvier 2009
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/2009 08:00
Bonjour...alors vous avez passé un bon week-end ??? Et oui, c'est dur dur de rattaquer la semaine...mais je vous propose de la commencer toute en douceur avec un petit-déjeuner
ou un gouter bien gourmand avec ces petites navettes au coeur nutella...J'ai trouvé cette recette sur un blog bien sympa que j'ai découvert par hasard...qui s'appelle Khobz dar...pains maison. Comme vous pouvez le constater....cette fois-ci j'ai laissé ma petite MAP au placard...pour que vous voyiez que
je suis pas encore dépendante (remarque....entre nous...je ne sais pas !!!)
Préparation: 20mn
Cuisson: 10mn à 210ºC
Repos: 1h
Pour 14 navettes.
Ingrédients:
-500g de farine
-30cl d'eau tiède
-15g de levure fraîche
-40g de sucre
-20g de lait en poudre
-80g de beurre demi-sel
-nutella
-Pour dorer: soit 1 jaune d'oeuf avec 1cs d'eau, ou le blanc d'oeuf
Préparation:
-Délayer la levure dans 10cl d'eau tiède.
-Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, le lait en poudre et faites un puits, et verser la levure délayée et les 20cl d'eau restant. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte
homogène.
-Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez bien jusqu'à homogénéité. Moi j'ai divisé la pâte en deux, c'est plus facile à pétrir comme ça.
-Découper la pâte en 14 pâtons plus ou mois de même poids (64g+ou-), étaler et metter 1 bonne cc de nutella, refermer bien, aplatisser un peu et retourner.
-Laisser reposer une heure couvert d'un linge dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air.
-Ils ne vous reste plus qu'à badigeonner d'oeuf (moi j'ai beaucoup aimé au blanc d'oeuf) et à enfourner 10mn dans un four chaud à 210ºC....
Ils sont aussi bons chaud que froid...ma fille en a mangé une
navette entière..il faut dire que le chocolat, c'est sa grande passion... Je vous laisse mais je vous dis à demain pour une nouvelle petite recette.... gros bisous
Merci beaucoup à tous ceux qui ont voté
pour moi pour le concours du meilleur blog et biensur à ceux qui continuent à le faire....ICI. Merci pour etre de plus en plus nombreux à vous inscrire à la newsletter....ça fait très plaisir....
Par les recettes de Céci
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Publié dans : Pains, viennoiseries & co
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Vendredi 16 janvier 2009
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/2009 09:30
Coucou...me revoilà...aujourd'hui je vous présente comme promis une petite recette de pizza...on s'est régalé...la pâte était bien levée...c'est pour vous dire...ma
puce a même mangé la moitié de ma part...elle qui ne veut absolument gouté à rien....J'ai fait une base de fromage blanc poivré et salé que j'ai recouvert d'oignons en fines lamelles, de gruyère,
de fromage raclette et de jambon fumé....On continue..???
Préparation: 10mn
Cuisson: 15/20mn à 210ºC
Pour 4 personnes
Ingrédients:
Pour la pâte c'est ici
6cs de fromage blanc, le poivré et le salé selon les gouts
1 petit oignon
1/2 paquet de gruyère rapé
4 tranches de fromage à raclette
4 tranches de jambon fumé
1 filet de crème liquide
Préparation:
-Sur la pâte étalée, déposez le fromage blanc. Ajoutez les oignons en lammelles assez fines et parsemer de gruyère. Coupez en 2 les tranches de fromage à raclette et disposez-les sur le tour et une
au milieu. Entre chaque tranche de fromage déposez une tranche de jambon fumé coupée et finissez par un filet de crème liquide.
-Enfournez dans un four chaud à 210ºC pendant 15/20mn.
Voilà sur cette petite part, je vous souhaite une excellente journée, et un excellent week-end...je vous dis à lundi pour de nouvelles aventures gourmandes...gros bisous
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Par les recettes de Céci
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Publié dans : Mes quiches, pizza, focaccia,
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Bonjour à vous...J'éspère que vous avez passé un bon week-end?? et que la reprise n'est pas trop dure...si c'est le cas je vous propose une super bonne recette de cookies que
j'ai trouvé sur le blog de manon . Quand j'ai
besoin de faire des cookies...je vais toujours y faire un saut...y'a toujours de bonnes recettes à tomber...
Préparation:
Je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain pour
de nouvelles recettes....bisous
Moi je les ai préparées à l'avance donc il ne me restait plus
qu'à réchauffer quand les inviter sont arriver...ils ont adoré...bon je vous souhaite une excellente journée et je vous dis à demain.....gros bisous
