Crème Brulée aux tomates séchées

Publié le par les recettes de Céci


C'est une petite recette que j'ai trouvé sur le journal des femmes, je vous la recommande car elle est très rapide légère et idéale en entrée.

Préparation: 10mn
Cuisson: 50mn

Ingrédients: pour 2 personnes
3 jaunes d'oeufs
20cl de crème liquide
1cs de parmesan
4 tomates séchées
1cc de basilic
1 pincée de sel

Préparation:
Faire bouillir la crème liquide. Pendant ce temps fouettez les oeufs et y ajouter le parmesan le sel et le basilic. Coupez en petits morceaux les tomates et les repartir dans les coupelles. Mélangez la crème aux oeufs tout doucement, versez sur les tomates et enfournez.

Ça y est, vous voyez je vous l'avait dit recette vite faite et bien faite!!!

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roxane 15/03/2009 13:43

Bonjour
voila je suis tombé sur votre site par azard
car en faite dimanche 5 avril je vai feté mes 18 ans, je reuni donc ma famille et quelque amis a la base on devai faire une paela ( mon grand pere) mais il n'a pas de poele pour 30 personnes donc sa tombé a l'eau :s
j'ai donc dessider de faire un buffet froid salade pizza ...
je vais vous emprunté votre idée de pizza apero mais jaimera savoir si vous pouvai m'aider a trouver des idée original & pas trop chere comme les mini pizza...
jai qu'un seul idée moi c'est de prendre des genre de batonnet d'acheter des mini tomate, du gruillere ... et de les metre sur ce batonnet ...
aider moi svp =)
Réponder moi sur mon e mail
merci d'avance
& bonne continuation pour votre blog il est ganial !

chouya 24/10/2008 16:24

J'étais passée à côté de cette recette qui devait etre à tomber !!