Poulet paprika-orange

Publié le par les recettes de Céci


Cuisson: 45mn
Marinade:1h
Pour 4 personnes

Ingrédients:
3 morceaux de poulet par personne
2 oranges bio
1 oignon
1kg de pommes de terre
40cl de bouillon de volaille
du paprika, sel, poivre
2cs d'huile d'olive.

Préparation:

Salez, poivrez les morceaux de poulet et passez-les dans le paprika. Laissez les marinés 1h avec le jus d'une orange et l'huile d'olive au frigot.

Préchauffez le four à 200ºC. Épluchez les pommes de terres et déposez-les dans le fond du plat, au dessous des morceaux de poulet, ainsi que l'oignon grossièrement coupé. Arrosez du bouillon de volaille chaud. Coupez l'auter orange bien lavée en tranche que vous déposerez dessus.


Publié dans Mes plats

Commenter cet article

evouchette 11/02/2009 11:00

Celle la aussi elle sera au menu cette semaine.
mais comment tu fais pour faire autant de recettes en si peu de temps que 4 mois de blog!! , encore bravo.
Eve

les recettes de Céci 11/02/2009 11:02


En fait ça va faire bientot 1 an de blog, avant j'en avait un autre sur blogspot. 

bonne journée