Mon délice aux 2 chocolats

Publié le par les recettes de Céci


Prèparation : 30mn
Cuisson : 4mn(micro-ondes)
Pour 4 personnes:

Ingrédients:

Pour le biscuit:
80g de finger
40g de beurre

Pour la mousse au chocolat blanc:
10cl de crème liquide
50g de chocolat blanc

Pour la mousse au chocolat au lait:
10cl de crème liquide
100g de chocolat au lait

Pour le dessus:
25g de chocolat blanc
3cl de crème liquide

Préparation:
Mettre les deux saladiers au congélateur 5 mn avec les branches du batteur pour faire la crème fouettée.

Préparer le biscuit, faire fondre le beurre au micro-ondes et mixez les fingers avec le beurre fondu. Etalez avec le dos de la cuillère dans les moules. Réservez.

Faire la mousse au chocolat blanc. Pour ceci, faire fondre le chocolat blanc en petits morceaux au micro-ondes et pendant ce temps-là, montez la crème et quand elle est ferme ajoutez le chocolat fondu et fouettez à nouveau mais juste pour mélanger. Etalez sur le biscuit et laissez reposer au congélateur.

Faire de meme pour la mousse au chocolat.

Pour le décor: faire fondre au micro-ondes le chocolat blanc avec la crème liquide et mélangez bien. Etalez une cuillère à café et avec une pique en bois faire des traits.

Maintenant, il ne reste plus qu'à patienté pour la dégustation, car il faut le laisser 2h au congélateur.....

Commenter cet article

Eva 03/03/2009 17:13

Coucou miss, je pense que je vais tester cette recette prochainement, je te tiendrai au courant !
Gros bisous

miss steph 01/12/2008 22:25

Je le fais dès que j'ai des invités!!
Eus dit moi les fingers c'est la chocolats allongés?