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Partager l'article ! Mes tartelettes au chocolat: Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Temps total : ...
Samedi 4 octobre 2008
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/2008 22:03
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Temps total : 35 mn
Pâte sablée :
1 oeuf
125 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de farine
125 g de beuure
1 oeuf
125 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de farine
125 g de beuure
Pour le chocolat :
200 g de chocolat dessert
20 cl de crème liquide
1-Préparez la pâte : dans un saladier, fouettez le jaune d'oeuf avec le sucre et le sachet de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis jetez-y en pluie la farine, melangez le tout avec les mains et ajoutez le beurre en petit morceaux et effritez jusqu'à ce que vous obteniez une boule homogène. Placez au réfrigérateur (faites-le la veille comme cela la pâte se manipule plus facilement).
2-Foncez les moules à tartelette ou un moule à tarte. Mettez à cuire dans un four préchauffé à 170ºC durant 15 minutes ou 20 minutes selon le four.
3- Une fois les tartelettes prêtes, préparez la sauce au chocolat. Mettez dans un saladier la crème liquide et le chocolat cassé en morceaux et mettez au micro-ondes 2 à 3 minutes à puissance moyenne, mélangez.
4-Versez le chocolat sur les tartelettes et le tour est joué.
Par les recettes de Céci
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Publié dans : Mes tartes et tartelettes sucrées
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Vous pourrez trouver ici des recettes simples et parfois plus complexes, pour tous les jours ou pour ces autres jours... Du sucré, du salé, du pain et des viennoiseries pour le plaisir des petits comme des grands.
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