Madeleines coco-fraise

Publié le par les recettes de Céci


Préparation: 15mn
Cuisson: 10mn
Pour 6 personnes

Ingrédients:
2 oeufs
150g de sucre
11og de beurre
150g de farine+1/2 cc de levure chimique
50g de noix de coco
confiture de fraise

Préparation:
Faites fondre le beurre, pendant ce temps-là, mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et y ajouter le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure petit à petit. Et ajoutez la noix de coco.

Mettez des petits tas dans les moules (beurré, sauf en silicone), mettez 1/4 de cc de confiture et remettez un petit tas de pate dessus. Avis aux gourmands, faites attention à ne pas trop remplir sinon ça va déborder!!! Enfournez dans un four préchauffé pour 10mn à 170ºC.


Bon appétit, et surtout n'oubliez pas, régalez-vous!!

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Caroline de Calorinet 11/03/2009 11:35

J’étais passé à coté…ça à l’air trop bon !

fabie 02/03/2009 14:06

Elles sont top ces madeleines, je les ai essayé ce week end et je peux t'assurer qu'elles n'ont pas fait long feu.
Biz

les recettes de Céci 02/03/2009 14:13


J'en suis ravie...ça me fait énormément plaisir

bisous


fabie 02/03/2009 14:05

Elles sont top ces madeleines, je les ai essayer ce week end et je peux t'assurer qu'elles n'ont pas fait long feu.
Biz

claire 21/10/2008 22:38

je viens sur ton blog pour la première fois et je trouve toutes ces recettes très tentantes, dont celle ci...je pense revenir très souvent !