verrine fraicheur

Publié le par les recettes de Céci

J'adore les petites verrines, elles se combinent à l'infini. En plus, c'est rapide, c'est léger, ça fait toujours un superbe effet auprès des invités....et surtout, c'est très bon... Et oui, il faut bien se faire plaisir....

Préparation: 10mn
Pour 4 personnes

Ingrédients:
200g de crevettes cuites décortiquées
1 petit concombre
200g de fromage frais type philadelphia ou St Moret
5cs de lait
poivre du moulin et ciboulette

Préparation:
Ecrasez avec une fourchette le fromage avec le lait, puis poivrez et ajoutez la ciboulette fraiche.

Mettez 1cs dans le fond de chaque verrine. Déposez des morceaux de crevettes, des tagliatelles de concombre faites à l'aide d'un économe. Déposez le reste du fromage dessus et décorez avec une crevette entière de la ciboulette et une demie tomate cerise...


Maintenant il n'y a plus qu'à déguster...bon appétit ....

Commenter cet article

wombi 11/10/2008 11:29

je me suis un peu pris le temps de me ballader sur ton blog. Il est vraiment super. Et ta petite verrine me fait très envie. D'ailleurs je commence à avoir faim. LOL ! mais ce midi, comme j'ai encore pleins de courses à faire cette aprèm, ben ce sera Mc do ! De temps en temps, j'aime bien.
A bientôt
Big bizzzz
Sabine