Panna cotta au café et au nougat

Publié le par les recettes de Céci

Comme je suis curieuse, j'ai voulu essayer le panna cotta...et oui je le vois défiler sur plusieurs blogs...et maintenant je comprends pourquoi!! L'essayer, c'est l'adopter....c'est extra et ça se prépare en 2 minutes....sauf si on veut faire des étages....c'était mon cas, mais j'ai vite abandonner car j'avais pas de temps devant moi...et oui il faut attendre que ça durcisse avant de mettre la deuxième couche. Mais je vous promets que la prochaine fois je vous le ferai à étage!!!
  
Préparation: 5mn
Cuisson: 2 mn
Attente: 30mn
Pour 4 personnes
Ingrédients:
40cl de crème liquide (allégée ou pas)
30cl de lait
3,5 feuilles de gélatine
40g de sucre
2bouchons d'arome de café
50g de nougat.
 
Préparation:
Hydrater les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps, mettez la crème, le lait le nougat en morceaux et le sucre à bouillir. Quand c'est bouillant, retirez du feu et ajoutez le café et les feuilles de gélatine éssorée. Mélangez, versez et le tour est joué....

 

Un vrai petit régal...essayez, vous verrez....bisous à toutes et à tous!!!

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