Muffins anglais

Lundi 1 décembre 2008 1 01 /12 /Déc /2008 08:00

Muffins anglais

Bonjour à vous....ça y est nous voilà en Décembre....la magie de noel approche à grand pas,,,,Chouette! Chouette! Chouette! Moi j'adore noel....je me rappelerai toujours des merveilleux noel passés chez mes grands-parents avec mes cousins (à minuit on courrait dans l'escalier pour aller ouvrir les cadeaux.....) et des lendemains chez ma mère...nos chaussures regorgeaient de chocolats......

Bon c'est pas tout.....passons à la recette (rire)....aujourd'hui je vous présente cette recette qui fait le tour des blogs. C'est trop trop bon.......moi j'ai totalement adopté cette recette que j'ai trouvé sur le blog d'Alicemanci. Je peux vous dire que c'est d'une simplicité, et on peut meme la faire avec des enfants vu qu'il faut découper au verre....

Préparation:5mn (c'est la MAP qui fait le reste)

Cuisson: 15mn

Pour 16 muffins anglais

Ingrédients:

-280ml de lait

-1cs de sucre

-450g de farine

-1 sachet de levure sèche

-1cc de sel

Préparation:

-Mettez tous les ingrédients dans la cuve en suivant l'ordre indiqué. Lancez le programme pâte.

-Une fois la pâte prête, étalez-la sur 1cm d'épaisseur et à l'aide d'un verre faites des ronds et laissez-les gonfler une petite heure.

-Cuisson: Dans une poele, avec un fond de beurre, faites cuire à feu doux ces petits muffins 5mn de chaque côté. Pendant la cuisson ils vont continuer de gonfler....

Vous voyez je vous l'avais bien dit.....maintenant il ne reste plus qu'à SE RÉGALER....!!!

Je vous souhaite une excellente semaine et je vous dis à demain....

Je tenais à remercier tous ceux qui ont voté pour moi sur le concours et qui continuent à le faire....ICI. Et biensur je tiens à vous remercier pour etre de plus en plus nombreux à vous inscrire à la newsletter....ça fait très plaisir....

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par les recettes de Céci - Publié dans : Pains, viennoiseries & co
A vous l'honneur!! - Voir les 69 commentaires

Précédent : poulet à l'ananas sauce aigre-douce Retour à l'accueil Suivant : Timbale de tomates, avocat &...

Commentaires

Tes muffins sont superbes et gonflés à souhait !

Commentaire n°1 posté par Sylvie le 01/12/2008 à 08h10

bravo ils sont drôlement bien réussit tes muffins anglais !!!!

Commentaire n°2 posté par virginie le 01/12/2008 à 08h11

ohh je vais essayer avec les enfants, merci!!!

Commentaire n°3 posté par Charmela le 01/12/2008 à 08h18

Une douceur pour le palais, quel régal chaud avec un peu de beurre !!!

Commentaire n°4 posté par zaza le 01/12/2008 à 08h27

Je trouve ta recette superbement gonflée ! hein ! Pensées gourmandes...

Commentaire n°5 posté par thezou le 01/12/2008 à 08h47

Ce sont des scones en fait ? En tout cas je m'en souviendrais, j'aimerais m'acheter une MAP alors ce sera une des premières recettes que je testerai ! Merci Ceci, c'est toujours un plaisir de passer par ici ! Bises !

Commentaire n°6 posté par Mokamilla le 01/12/2008 à 08h50

Ils sont superbes!!! à déguster tiède avec beurre et confiture ( je suis très gourmande!!!!) Bonne journée

Commentaire n°7 posté par delices eyes le 01/12/2008 à 09h11

Je les achetais tout pret mais c'est vrai que c'est bien meilleurs de les faire soit meme ! Bises . Bon lundi

Commentaire n°8 posté par chouya le 01/12/2008 à 09h17

c'etait tout simplement délicieux !!!! on les a chauffé un peux et mis de la nutela, et on en a fait notre gouté ;p gros bisous et bonne semaine

Commentaire n°9 posté par maggy le 01/12/2008 à 09h28

Miam !! avec une confiture maison ou du miel c'est délicieux et en plus fait maison c'est top au petit déj !!

Commentaire n°10 posté par violette le 01/12/2008 à 09h40

je n'aurais pas pensé qu'on puisse faire des muffins à la MAP puis cuire à la poêle... Merci !

Commentaire n°11 posté par Clémence le 01/12/2008 à 09h58

kikou ceci!! ooooooh je crois que j'ai trouvé mon ptit gouter pour cet aprem!! ah bein oui tant qu'a faire autant se faire plaisir !! ah la magie de noel , c'est trop beau moi je suis dedans à 100%bisous bonne semaine

Commentaire n°12 posté par mewmewchou le 01/12/2008 à 10h01

Merci pour la recette !! Je pense en faire pour demain matin !!!

Commentaire n°13 posté par caro le 01/12/2008 à 10h16

j'imagine comme ils doivent fondre en bouche...Un plaisir déjà pour les yeux, je prends note de cette recette et ne manquerai pas de la tester!

Commentaire n°14 posté par cannelle68540 le 01/12/2008 à 10h19

J'imagine que cela devait etre délicieux surtout fait maison. bises

Commentaire n°15 posté par IRIS le 01/12/2008 à 10h21

Moi aussi j'aime la magie de Noël, la période de l'avent où on confectionne plein de petites choses... Je note cette recette dans mes favoris parce qu'elle me tente vraiment beaucoup !

Commentaire n°16 posté par Elo le 01/12/2008 à 10h26

Là je vais m'y mettre c'est sûr !!! J'adore !!! Bonne journée

Commentaire n°17 posté par paniervolant le 01/12/2008 à 10h27

Voilà une recette que je prépare régulièremetnpour les petits déjeuners du dimanche matin. Et tu as raison, on se régale à chaque fois ! Bises Hélène

Commentaire n°18 posté par Hélène (Cannes) le 01/12/2008 à 11h00

Super mignons ces petits muffins, ils ont l'air tout moëlleux! Et cuits dans une poêle, c'est original! Bises.

Commentaire n°19 posté par Laitea le 01/12/2008 à 11h03

ces muffins sont appetissants...vivement que ma Map arrive!!!! Bonne journée, bises

Commentaire n°20 posté par Céline le 01/12/2008 à 11h14

comme ils sont beaux ces muffins!c 'est vrai que je les vois un peu partout sur la blogosphère et je ne les ai pas encore testé!de toute façon j'ai toujours un train de retard avec les recettes "à la mode", quand je les teste on les a vu au moins 100 fois lol

Commentaire n°21 posté par virginie34 le 01/12/2008 à 11h25

Coucou Céci. J'ai vu cette recette passée, mais je ne l'ai toujours pas essayée. Tes muffins anglais sont super réussis et là franchement, vu l'heure, je craque. Bisous Chrys

Commentaire n°22 posté par Chrystel le 01/12/2008 à 11h44

muffins ????? !!!! même sous cette version c'est un régal au prtit dej' :)

Commentaire n°23 posté par lamu le 01/12/2008 à 11h46

ils ont l'air très appétissant ces muffins,hummm!!!

Commentaire n°24 posté par melanie le 01/12/2008 à 12h15

Ho ! je n'ai pas de MAP et ce n'est pas ce que j'ai demandé au père Noël. dommage. bisous@+

Commentaire n°25 posté par kiki chris le 01/12/2008 à 12h18

Ils sont superbes!! j'adore ça! je t'en pique un pour mon p'tit dèj demain matin!!

Commentaire n°26 posté par laetitialily le 01/12/2008 à 12h21

Comme toi, je passais tous mes noëls chez mes grands parents avec ma soeur et mes cousins. Cette année, pour la première fois cela se fera chez mon fils ainé, le temps passe, la roue tourne mais les souvenirs restent. Ils ont l'air délicieux ces muffins, je les essairai avec mon p'tit cuistot en herbe.

Commentaire n°27 posté par silvia le 01/12/2008 à 13h02

Waouh !!! ils sont très beaux et bien gonflés tes muffins. Avec un peu de confiture, c'est une pure gourmandise ! Bisous, Doria

Commentaire n°28 posté par Doria le 01/12/2008 à 13h04

Très réussis! Ces muffins sont parfaits! Bises, Rosa

Commentaire n°29 posté par Rosa le 01/12/2008 à 13h04

avec mon petit déj c'est génial ..merci

Commentaire n°30 posté par Colette MARTINIC le 01/12/2008 à 13h09

hum, sa donne envie, très bien pour le déjeuner du dimanche!!

Commentaire n°31 posté par miss steph le 01/12/2008 à 13h10

Superbe! Bravo.

Commentaire n°32 posté par babouchka le 01/12/2008 à 13h17

pour mon p'tit déj ou mon 4h , je me régale d'avance!

Commentaire n°33 posté par dlf le 01/12/2008 à 13h20

mmmm,ils doivent être si bons....miam!!!

Commentaire n°34 posté par lory le 01/12/2008 à 13h24

ciao cara, sai che non ho mai provato i muffins inglesi?? a dire il vero non li conoscevo neanche!!! devo provarli assolutamente! baci

Commentaire n°35 posté par micaela le 01/12/2008 à 13h44

ils sont superbes, c'est une des recettes (avec 2 ou 3 autres) que j'ai en réserve en boulange.

Commentaire n°36 posté par Cojocano le 01/12/2008 à 13h54

Très réussis, tes muffins. Vivement que j'en fasse aussi, ça fait trop envie.

Commentaire n°37 posté par Cicerolle le 01/12/2008 à 14h08

C'est vrai qu'ils ont bien gonflés tes muffins! je me demande bien pourquoi je n'ai encore jamais essayé d'en faire?!

Commentaire n°38 posté par Nad0511 le 01/12/2008 à 14h41

Tu as raison, la magie de ce moment de l'année....moi aussi j'ai de merveilleux souvenirs. Tes muffins anglais sont super et bien pour la fêteavec les petits. Bises

Commentaire n°39 posté par AMELIE le 01/12/2008 à 15h06

j'adore les muffins bz patmamy

Commentaire n°40 posté par patmamy le 01/12/2008 à 15h40

Super pour les goûters d'hiver, avec de la confiture, du caramel au beurre salé..je m'y vois déja en train de déguster ces muffins anglais

Commentaire n°41 posté par tini le 01/12/2008 à 17h31

merci beaucoup pour le vote! le soir je vais voter pour me blogs préférés donc ce soir je n'y manquerais pa :) et puis ces muffins anglais huuuuuuuum ils me font de l'oeil ;)

Commentaire n°42 posté par DidOumiam le 01/12/2008 à 17h53

Je suis comme toi, j'adore le mois de décembre avec noël qui approche à grands pas! Et comme toi aussi j'adore ces muffins rapides à faire et si bons à manger!

Commentaire n°43 posté par Elodid le 01/12/2008 à 18h14

J'adore les muffins anglais, surtout le matin au petit-déj!!!! Les tiens sont très réussis!

Commentaire n°44 posté par Palaisdeslys le 01/12/2008 à 18h17

Muuuuuuuuuuuuuum.En plus,si c'est la MAP qui fait tout!!!

Commentaire n°45 posté par Boudloune le 01/12/2008 à 18h28

J'adore aussi Noël, c'est ma fête préférée! Ils ont l'air délicieux ces muffins anglais, Mmmmm! Bises

Commentaire n°46 posté par plume_d_argent le 01/12/2008 à 18h49

J'adore ces muffin's si moelleux !

Commentaire n°47 posté par Alice le 01/12/2008 à 18h49

Comme ils sont beaux tes muffins Anglais. Ce qui est super, c'est de les faire cuire à la poêle. J'aime beaucoup la dernière photo...... le muffin croqué à belles dents. BRAVO BIZZZ, JO PS : Désolée, je ne me souvenais pas que tu avais fait des muffins fourrés au lemond-curd. C'est vrai qu'ils étaient bons.