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Vendredi 15 mai 2009
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08:00
Bonjour, je vais commencer la journée par une petite recette de base. Vu que j'ai souvent la question pour faire une
pâte sablée chocolatée, je vous donne la recette!!
Préparation: 10mn
Repos: 30mn
Cuisson: 20mn à 180ºC
Ingrédients:
-1 gros oeuf
-125g de sucre
-250g de farine
-30g de cacao style Van houten
-125g de beurre
Préparation:
-Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux . Ajoutez la
farine et le chocolat. Effritez la pâte entre vos mains puis ajoutez le beurre en morceaux et formez une boule homogène.
-Laissez reposer une demi-heure puis abaissez la pate sur un plan de travail fariné. Puis enfournez 15/20mn à 170/180ºC.
Par les recettes de Céci
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Publié dans : Recette de base
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Coucou c'est nous!!!
Coucou tout le monde!! Je suis ravie de vous recevoir sur mon blog pour partager avec moi une petite pause gourmande.
Vous pourrez trouver ici des recettes simples et parfois plus complexes, pour tous les jours ou pour ces autres jours... Du sucré, du salé, du pain et des viennoiseries pour le plaisir des petits comme des grands.
N'hésitez pas à me laisser au passage un petit commentaire ou de m'envoyer une photo d'une de vos réalisations. Et pour plus de photos, retrouvez-moi sur Tumblr.
Bonne balade....
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