Duo de brochettes de poulet

Publié le par les recettes de Céci

Bonjour!! Pour fêter l'arrivée du week-end, je vous propose un petit duo de brochettes de poulet!! On adore les barbecue, pas vous??
Préparation: 20mn
Marinade: 1h30 ou plus
Pour 8 brochettes
Ingrédients:
-450g d'escalopes de poulet
-3cs d'huile d'olive
-1,5cc d'épice italienne de l'étal des épices
-1,5cc de mélange cajun de l'étal des épices
-sel
-1/2 poivron rouge et vert, 1 oignon

Préparation:
Coupez le poulet en cube, les déposer dans 2 bols différents, un pour les épices italiennes et l'autre pour le mélange cajun. Les arroser 1,5cs d'huile d'olive et mélangez avec les épices et une pincée de sel. Filmez et laissez mariner 1h30 minimum au frigot. Au moment de faire les brochettes, coupez les poivrons en gros carrés et l'oignon en quartier et assemblez selon vos envies!!!

Voilà, je vous souhaite une excellente journée et un très bon week-end!!!Bisous et à lundi.

Publié dans Mes plats

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Oceane 07/06/2009 22:57

ça donne envie de se mettre sur la terrasse, avec les lunettes de soleil et de manger en bronzant !!!!

Yolande 07/06/2009 21:31

très jolie recette :)
bizzzzz

chocobelle 07/06/2009 20:19

miam!
je ten pique une!

evouchette 07/06/2009 13:58

moi aussi j'adore les barbecue , tes brochettes épicé , donnent vraiment envie , vous avez dû vous régaler.
bon dimanche et bonne fête

gigi 07/06/2009 13:24

Superbes brochettes ! Avec un beau soleil en plus. Bisous