Salade du chef

Publié le par les recettes de Céci

Bonjour, aujourd'hui une petite recette toute simple et sans prétention....mais il en faut aussi des recettes rapides, non???Et puis, j'aime profiter des produits frais et j'adore les salades, alors ce serait dommage de s'en priver, non??

Préparation: 15mn
Pour 4 personnes

Ingrédients:
-quelques feuilles de salades
-2 tomates
-1 oeuf dur
-2 tranches de pain pour moi aux noix ici
-70g de lardons fumés
-1 bonne poignée de maïs
-vinaigrette

Préparation:
Faites cuire les lardons dans une poêle, retirez les et faire cuire le pain coupé en cubes dans la graisse les lardons. Déposez les feuilles de salades sur un plat de service, parsemez de tomates en quartier, de lardons, de maïs, de pain et au milieu déposez les oeufs durs.  Parsemez de vinaigrette et le tour est joué.

Vous pouvez présenter ce plat en verrine ou en petits bols individuels, ça fait un effet garanti!!

Je vous souhaite un bon mercredi, bisous et à demain.

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oranie 14/06/2009 18:08

Une très bonne salade, vite fait bien fait, biz

kitschy-kawai 14/06/2009 06:02

MIAM =)

manu 13/06/2009 23:25

moi je trouve super sympa de trouver des recettes simples et facile sur les blogs, des recettes faciles pour tous les jours quoi !!! ta salade est une très bonne idée, un bon mélange comme j'aime.

helene06 13/06/2009 19:02

j'adore ce genre de salade!

isabelle_35 11/06/2009 06:58

exact chez moi on ne se prive jamais d'une simple salade très gourmande ! bizzzz