Biscuit au lait concentré sucré et au pralin

Publié le par les recettes de Céci

Coucou tout le monde, aujourd'hui je vous propose une petite recette trouvée sur le blog de ma copinaute Chrystel qui elle même l'a trouvée sur le superbe blog de Mirliton. Si vous êtes de ceux et celles qui adorent prendre un café ou un chocolat chaud et tremper des petits biscuits dedans, cette recette est pour vous.

Préparation: 15mn
Repos:1h
Cuisson: 9/10mn a 180ºC
Pour une trentaine de biscuit
Ingrédients:
-220g de farine
-50g de pralin
-160g de lait concentré sucré
-1/2 sachet de levure chimique ou 1cc rase de bicarbonate
-50g de beurre demi-sel pour moi

Préparation:
-Mélangez ensemble la farine, le pralin, la levure et sablé avec le beurre coupé en morceaux. Ajoutez le lait concentré sucré et formez une boule homogène. Laissez reposer 1h au frigot.
-Etalez la pâte et amusez-vous avec vos emportes-pièces. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson et enfournez à 180ºC pour 10mn. Vous pouvez avant de les passer au four, les badigeonner d'un peu de lait concentré sucré dilué avec un peu de lait.
En plus vous avez vu, ça fait un bel atelier avec les enfants...alors pourquoi s'en priver??
Je vous souhaite à tous une excellente fin de journée. Bon week-end et à bientôt pour une pause gourmande!! Bisous

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catherine 20/06/2012 12:39


bonjour,


décdmt aujourd'hui rien ne va...après la recette des chocolats qui ne prennent pas...voii cette recette testée ce matin avec ma petite puce...mais après cuisson (et même quelques minutes en
plus!)et refroidissement..je goûte et...roooo ils sont pas cuits dedans...donc pas croquants du tout...suis deg!

Cémouax 18/11/2009 14:06


bonjour,
j'ai enfin pris le temps de mettre des photos, merci pour la recette... Allez, je file remercier également Mirliton ;o)


Cémouax 27/10/2009 18:13


Je viens de les réaliser, simples et efficaces ces petits biscuits...;o)


Marie Cuisine 08/09/2009 23:28

Avec un peu d'aide, cela doit aller tellement plus vite ! Très attentive en plus, ta jolie Puce.
Bisous, Marie

bigmumy 02/09/2009 22:31

comme ils doivent être bons !!
bonne soirée