Bruschetta tomate mozzarella & ses petits oignons

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde, voici un petit classique à la maison....à vrai dire c'est souvent au menu le vendredi soir accompagné d'une salade ou servi à l'apéro. Donc pourquoi ne pas partager cette petite tartine avec vous???

 

Préparation: 10mn

Cuisson: 10mn à 210°c

Pour 9 tartines

 

Ingrédients:

-9 tranches de pain de campagne

-1 boule de mozzarella

-1 oignon de taille moyenne

-1 gousse d'ail

-2 tomates

-du thym de produits régionaux

 

Préparation:

-Coupez une gousse d'ail en 2 et frottez les tranches de pains.

-Coupez les tomates en fines rondelles ainsi que le mozzarella.

-Coupez les oignons en fines lamelles et les faire cuire dans une poêle avec une noix de beurre et une pincée de sel et laissez-les fondre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

-Sur les tranches de pain, parsemez de quelques oignons puis alternez entre les tomates et la mozzarella, d'oignons et de thym et enfournez pendant 10mn environ à 210°C et servez.

 

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Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente journée et un très bon 14 juillet...et je vous dis à bientôt pour une nouvelle pause gourmande!!!

 

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espinosa 05/02/2013 17:52


Bonjour,


En toute honnêteté bravo votre recette est vraiment somptueuse. Soyez sûre qu’elle sera testée.  Je vous invite à rejoindre notre site www.boutique-espinosa.fr si vous êtes intéressée par notre gamme de plancha afin de réaliser vos sublimes recettes.

stella 23/07/2010 21:09


Mmmm, trop délicieuses...


lamarmitedejulie 19/07/2010 20:22


Devant ta tartine je salive ...


Océane 18/07/2010 11:10


une recette ultra simple avec laquelle on est certaine de régaler toute la famille


Mathilde 15/07/2010 23:04


Une tartine que j'aime beaucoup et qui sent bon l'été!