Cake aux pommes et aux amandes

Publié le par les recettes de Céci

Coucou tout le monde, j'ai eu une grosse semaine donc je n'ai pas pu publier de recettes vendredi, mais mieux vaut tard que jamais?? Aujourd'hui je vous propose un petit cake très rapide à réaliser qui associe la pomme à l'amande, un mélange que j'adore!!

Préparation: 10mn
Cuisson: 40mn à 180ºC
POur un moule à cake standart

Ingrédients:
-20cl de crème fraîche épaisse allégée
-180g de farine fluide
-100g de cassonade + 1 sachet de sucre vanillé
-2 oeufs
-50g de beurre demi-sel
-70g d'amandes éffilées
-6g de levure chimique
-2 pommes

Préparation:
-Dans un saladier versez la farine et la levure chimique, mélangez et faites un puit. Ajoutez les oeufs battus en omelettes et la crème fraîche et à l'aide d'un fouet, battez petit à petit en introduisant la farine.
-Ajoutez la cassonade et le sucre vanillé ainsi que le beurre fondu et mélangez.
-Epluchez et coupez les pommes en quartiers puis en fines petites tranches et introduisez-les à la pâte. Et mélangez.
-Mettez une poignée d'amandes de côté et introduisez le reste en soulevant la pâte pour ne pas trop les casser. Puis versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez à 180ºC pendant 40mn.
Voilà pour la recette d'aujourd'hui!! J'en pri¡ofite pour souhaiter la bienvenue aux nouveaux inscrits, n'oubliez pas pour recevoir chaque nouvelle recette il faut s'incrire à l'article!! Je vous souhaite un bon week-end et je vous dis à bientÔt!!!! Bisous à tous...

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Laeti 26/04/2011 01:54



Je l'ai fait et publié surmon blog avec un lien vers le votre ! Très bon !


Bises



stephanie 19/03/2011 08:07



Bonjour Céci, je me promène tous les jours sur ton blog à la recherche d'une bonne idée,et j'ai testé hier ton cake aux pommes, un délice.....merci...



les recettes de Céci 19/03/2011 21:44



Merci Stéphanie,


bonne soirée....et à lundi alors pour le nouvel article


 



martin 07/01/2010 12:41


j'ai essayé ton cake.je l'ai fait avec un reste de crème d'amande et des poires.c'est divin.continue ce blog car il y a des recettes délicieuses.biz.


Cuisine-gourmande26 18/12/2009 12:52


Miam super beau ton cake


Isabelle 26/11/2009 13:35


Recette testée qui a rejoint mon classeur "recettes à conserver"... Mmmmmmmmmm Servi avec un filet de caramel au lait.