Coupe mousseuse au fromage blanc mangue et cookies au chocolat

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde!! Après les coupes mousseuses à la pomme/spéculoos et celles à la framboise, aujourd'hui je vous propose une nouvelle petite coupe mousseuse au fromage blanc. Il faut croire qu'on en devient accro à la maison. Cette fois-ci j'ai utilisé de la mangue, un fruit que l'on trouve facilement en ce moment.   


Préparation: 15mn

Peut être préparé 2h à l'avance

Pour 6 coupes

 

 

 

Ingrédients:

 

-20cl de crème liquide entière +2cs de sucre

-2 mangues bien mûres + 1cs de sucre et un

filet de jus de citron

 -quelques cookies au chocolat ici

  -250ml de fromage blanc + 2cs de sucre

 

 

 

 

Préparation:

-Mixez la chair des mangues épluchées avec 1cs de sucre et un filet de jus de citron.

 -Montez la crème chantilly très froide en chantilly bien ferme en y ajoutant le sucre et ajoutez le fromage blanc sucré délicatement en soulevant avec une spatule.

-Procédez au montage: mettez quelques cookies en miette dans le fond de la coupe avec un peu de purée de mangue. Puis mettez une couche de mousse au fromage blanc. Puis une couche de purée de mangue puis mettez la dernière cuillère de mousse au fromage blanc. Pour servir, disposez un cookies.

  

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Je vous souhaite une belle journée et je vous dis à vendredi pour une nouvelle pause mais cette fois salée!! 

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catounette 09/03/2012 14:53


Le titre fait déjà envie alors quand je vois la photo je n'ai qu'une envie,y plonger ma cuillère...merci Cecilia,bon week-end

Karine NIBAS-MICHALAK 08/03/2012 19:05


huuuum Cécilia, encore une super recette très appétissante et qui à l'air très facile à faire !! Merci pour ce partage ! Bisous Cécilia

Nat 08/03/2012 10:12


De jolies coupes toutes simples mais tellement gourmandes !! bises

virginie 08/03/2012 08:27


en voilà des coupes bien gourmandes, c'est une super idée pour un dessert pas trop lourd

caroline 08/03/2012 07:10


je fonds devant cette coupe, tout ce que j'aime +++