Crêpes soufflées au jambon et au fromage

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde! Aujourd'hui je continue et je termine les amuses-bouches avec cette petite recette que j'ai trouvée chez ma copine Magalie. C'est vraiment très simple et très rapide à réaliser et c'est aussi très bon! Alors sans plus tarder je vous propose de passer à la recette.

 

Préparation: 10min

Cuisson: 15min à 200°

Pour une cinquantaine de bouchées (tout dépend du moule)

 

 

Ingrédients:

2 oeufs

125g de farine

25cl de lait

sel poivre

un talon de jambon de 200g

du fromage râpé

 

 

Préparation

Coupez le jambon en petits dés.

Dans un saladier mélangez la farine, faites un puits et mettez-y les oeufs. Mélangez et délayez avec le lait. Salez et poivrez.

Posez votre moule sur une plaque allant au four. Versez la préparation dans les moules. Déposez un morceau de jambon et parsemez de fromage. Enfournez à 200° pour 15min.

 

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Et voilà j'en ai fini avec ces amuses-bouches. Si vous voulez retrouver les blinis au saumon fumé c'est par ici....et les dattes lardées c'est par là.

 

Je vous souhaite de passer une belle journée ainsi qu'un bon week-end...à bientôt pour une nouvelle pause gourmande.

 

Céci

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Laurent 09/03/2013 18:17


Bonjour,


J'ai découvert votre blog en cherchant une recette de brioche sur poolish. Je m'empresse d'ailleurs de réaliser la vôtre dont les photos m'ont mis l'eau à la bouche.


Il en ira de même pour ces mini-crêpes qui semblent aussi simples à réaliser qu'elles sont apétissantes.


 


Allez, je retourne explorer vos autres recettes.


 


Excellent weekend !


 


Laurent

Vovone 09/03/2013 17:35


Moi qui adore les bouchées apéritives chez toi je suis servie !!!


Que de gourmandises !!!!


Hmmmmmmmmmmmmm !


Bisous !

Ankoly 05/03/2013 12:14


Elle a l'air bien appétissante cette recette dis donc , miam

Chrystel 02/03/2013 18:07


Très mimis tes petites crêpes soufflées. Jolie idée à retenir.


Bisous Cécilia


Chrys

maddie 02/03/2013 11:38


miam miam miam c'est très sympathique comme recette