Cupcakes chocolat spéculoos express

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end. Aujourd'hui un petit cupcakes mais cette fois-ci express. Oui on a pas toujours le temps d'attendre donc voilà des petits cupckes prêts en un tour de main pour un goûter, un café gourmand ou une petite pause gourmande...

 

  

 Préparation: 15mn /Cuisson 15mn à 180ºC/Pour 12 muffins

 

 

Ingrédients:

150g de chocolat noir dessert

50g de beurre demi-sel

100g de sucre

100g de farine

2 oeufs

7g de levure chimique

1cs rase de lait

6 biscuits spéculoos

 

Pour le nappage:

pâte à spéculoos

12 biscuits spéculoos

 

 

 

Préparation:

-Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre. Puis une fois fondu ajoutez le sucre, oeufs, farine, levure, lait en mélangeant à chaque fois. Concassez les biscuits  et ajoutez-les à la pâte.

-Dans vos moules mettez vos caissettes et partagez la pâte. Enfournez à 180ºC pendant 15mn.

- Une fois les muffins refroidis nappez de pâte à spéculoos à l'aide d'une cuillère, plantez les biscuits et servez.

 

 

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N'oubliez-pas de chemiser vos moules de caissettes à cupcakes, c'est plus facil à démouler...

 

Bonne journée et à bientôt pour une nouvelle pause gourmande

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Chris 28/06/2015 11:05

A croquer !

lelivredesrecettesdechantal 17/06/2015 22:47

Très jolie ces cupcakes , Miam !

c'est anick 11/05/2012 21:12


ils font très envie ces cupcakes , bravo ils sont parfaits , bisous et belle soirée

poucinette 09/05/2012 11:39


joli joli cupcake fondant comme tout 

Delphine 08/05/2012 11:51


J'en ai l'eau à la bouche!!!