Focaccia à la féta, aux tomates séchées et à la coriandre

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde....je suis désolée de ne pas avoir donné de nouvelles avant mais j'avais un gros soucis informatique....mais vu qu'il est résolu je peux revenir vous faire un petit coucou....

 

Préparation: 1h30 pour la pâte et 10 mn pour la garniture

Cuisson: 15mn à 200°C

pour 4 personnes

 

Ingrédients:

-POur la pâte: 20cl d'eau, 3cs d'huile d'olive, 1cc de sel de gros sel et 400g de farine t65, 1 sachet de levure boulangère

-200g de féta, 4/5 morceaux de tomates semi-séchées à l'huile d'olive dela maison petricorena, plusieurs brins de coriandre.

 

Préparation:

-Préparer la pâte: dans la cuve de la MAP versez les liquides et le sel puis la farine et faites un puit et y déposez la levure. Lancez le programme pâte.

-Quand celui-ci est terminé étalez la pâte en un grand rectangle et sur une des moitié parsemez de morceaux de féta, de tomates en petits bouts et de coriandre. Recouvrir de l'autre moitié de pâte badigeonnez d'huile avec un pinceau et enfournez pendant 15mn environ à 200°C.

 

 

C'est idéal le soir accompagné d'une salade ou en apéro coupé en morceaux.....

 

Je vous souhaite une bonne fin de journée et je vous dis à  bientôt....

 

 

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Michèle 01/06/2015 06:51

Coucou, petits et grands ont adoré. Elle est chez moi aujourd'hui. Bisous Céci

Syssie 07/05/2015 10:16

Recette testé et approuvé.J'ai mis le résultat sur mon blog .
Merci pour le partage de cette recette.
Bonne journée

Syssie 06/05/2015 09:44

Bonjour , merci pour la recette de cette focaccia , je teste ce soir et je vous tiens au courant .
Bonne journée.

kitty 02/05/2015 09:40

Ah!les problèmes d'informatique ! En ce moment mon ordi rame,rame,rame et je ronchonne...
Cette recette me tente beaucoup en apéro ce sera sympa,merci. Bon week-end

christelle 02/05/2015 07:15

Miammm!! Une bonne idée aussi pour l'apéro effectivement!!
Bises et bon week-end du 1er mai à vous,
Christelle