Gratin campagnard à la normande

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde. Pour commencer la semaine je reviens avec une petite recette de gratin. Prêt en quelques minutes, après c'est le four qui se charge du reste... Pour ce petit gratin j'ai  utilisé des saveurs que j'aime beaucoup marier...la pomme à l'andouille et au camembert....

 

Préparation:10mn

Cuisson:30mn

Pour 2 personnes

 

Ingrédients:

-4 petites pommes de terre

-6 tranches très fines d'andouille

-1 pomme (golden pour moi)+ 1 noix de beurre et 1cc de sucre

-1/2 camembert

-2 filets de crème liquide

-1 noix de beurre

 

Préparation:

-Badigeonnez de beurre les cassolettes.

-Coupez la pomme en fines tranches et dans une pôele avec le beurre et le sucre faites-les caraméliser.

-Pendant ce temps, coupez en tranches fines les pommes de terre et disposez-en  une couche au fond des cassolettes puis disposez 2 tranches d'andouille, la moitié des pommes caramélisées et 3 tranches fines de camembert.

 

-A nouveau, mettez une couche de pommes de terre le reste des pommes, la tranche d'andouille et le camembert restant. Versez un filet de crème et enfournez pendant 30mn à 180ºC.

 

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Ce petit gratin peut faire une petite entrée copieuse ou un plat accompagné d'une salade....c'est à vous de voir...

 

Allez...Je vous dis à vos fourchettes et à bientÔt pour une nouvelle pause gourmande....

   

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Biscottine 03/10/2010 13:46


Trop bon ce gratin!


fatima 28/09/2010 20:55


excellent ce gratin


Valérie 28/09/2010 17:22


Une cassolette bien réconfortante … avec la pomme qui ajoute une note de douceur !! bien appétissant
Bonne soirée, bize

Valérie


Flo23 28/09/2010 12:46


Pas trop dans mes goûts carje n'aime pas l'andouille, mais néanmoins appétissant !

Gros bisous à toute ta famille !


cannelle68540 28/09/2010 10:43


super ces gratins!!!