Index des recettes salées

Publié le par les recettes de Céci

Index des recettes salées
Index des recettes salées
Index des recettes salées
Index des recettes salées

-R-

-Rillettes de poulet au curry

-Rillettes de saumon au citron vert

-Rillettes de thon pomme ciboulette

-Rillettes de Truite aux graines de pavot

-Roulés au fromage frais parfumé au basilic, jambon fumé et salade

-S-

-Sapin feuilleté pour l'apéro (recette spécial Noel)

-Sablés au fromage frais et au jambon fumé

-Salade Coleslaw

-Mini sandwich aux radis et à la crème de la fourme d'ambert

 

ap-ro-et-entr-es 0061

-T-

-Tartine campagnarde pour l'apéro

-Tartine de chèvre chaud, miel et jambon serrano

-Tartare de tomates et guacamole en verrine

-Tartelettes au saumon fumé, ciboulette

-Toasts chauds sucrés salés

-Toasts de foie de gras en salade avec ses poires caramélisées

-Toasts sucré-salé au pain d'épices, chutney d'abricot et fromage de chêvre

-Tortilla de patata aux courgettes

Toasts: bouchée au chèvre, betterave et ses petites pommes

-Tiramisu au saumon fumé

ap-ro-et-entr-es 7355

-V comme verrine-  

-Fraîcheur au samon fumé (verrine)
-Fraîcheur de tomate en verrine

-Petite verrine de crabe au fromage frais
-Petite verrine minute

-Verrine apéritive: betterave, surimi, tomates cerises

-Verrine à la mousse de betterave et de chèvre

-Verrine pomme betterave et fromage ail et fines herbes

-Verrine au crabe et à l'ananas sauce cocktail
-Verrine aux tomates cerises, vache qui rit et crabe
-Verrine aux poires caramélisées gorgonzola et jambon fumé

-Verrine de compotée de poires et sa mousse au foie gras (recette festive)

-Verrine express pour l'apéro au fromage de chèvre et à la figue

-Verrine fraîcheur

-Verrine à la mousse de thon et ses gressins aux graines de pavot

 -W-

-Wrap au boursin et au jambon cru

-Wrap au jambon blanc et au curry

 


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Mes entrées chaudes ou froides

 

-B- 

-Bavarois d'asperge sur biscuits aux tomates confites et jambon d'Aoste

-Bavarois d'avocat sur lit de tucs et miroir balsamique

-Blinis à la citrouille, quenelle de fromage frais, jambon fumé

-Bricks à la féta, basilic, tomates séchées et jambon fumé

-Bruschetta au jambon cru, chèvre et pommes fondantes

-C-

Cornet de falafels

-Croque monsieur au saumon, poireaux à l'ail et aux fines herbes

-Cassolette de raviole au gorgonzola et au jambon cru

-Cassolette de saumon sur lit de poireaux

-Cassolettes de St Jacques sur lit de poireaux

-Chaussons aux crevettes et aux poireaux

-Chaussons ou empanadillas aux saveurs normandes

-Crème au Cantal pour une petite entrée chaud-froid

-Crème aux tomates cerises et jambon fumé

-Crème aux tomates séchées, basilic

-Crumble tomate, chèvre et basilic

-E-

-Empanadillas au chèvre et aux tomates semi-séchées
-F-

-Flan de crevettes au curry et à la mozzarella en petite cocotte

-Flan de polenta au chorizo et au poivron vert

 

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-G-

-Gaufres salées au blé noir, poulet et boursin cuisine ail et fines herbes 

-Galette au chou-fleur persillé

-Gratin aux odeurs et aux saveurs du sud

-Gratin campagnard à la normande 

-M-

-Millefeuille de camembert aux pommes

-Millefeuille fraîcheur au chèvre frais

-N- 

-Naan au fromage comme entrée

-Nems au poulet sauce aigre-douce

-Noix de St Jacques, sauce au beurre blanc citronné, et écrasé de pdt persillé 

-P-

-Petite salade sucrée-salée

-R-

-Rocamadour en habit fumé pour une petite entrée fromagère 

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-S-

-Salade gourmande au saumon et sa sauce au yaourt

-Salade au chèvre, pommes et jambon fumé  

-Salade de chèvre chaud au miel sur pain dépice

-Salade de magrets de canards fumé

-Salade du chef

-Salade de chou rouge à la pomme et à l'orange et sa tuile de jambon cru

-Samoussas à la normande

-Samoussas au saumon et au boursin
-Samoussas au thon et au poivron vert

-Sucré-salé de pêches aux crevettes servi en mini cocotte 

 

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-T-

-Tarte fine au boudin blanc, pommes et confit d'oignon

-Timbale à l'avocat et sa petite salade sucrée-salée
-Timbale de tomate, avocat & crevettes
-Timbale fraîcheur

-Tomate facie au fromage frais et jambon fumé
-Tortilla de patatas aux courgettes

-V-

-Velouté de courgette au fromage frais 

-Velouté à la citrouille et aux chataignes

-Velouté de courge muscade

 

 

009 

Mes quiches et Pizzas

 

-F-

-Focaccia à la féta, aux tomates séchées et à la coriandre

-P-

-Pizza à la raclette, jambon fumé et oignons

-Pizza au camembert et aux noix

-Pizza au fromage de chèvre, jambon fumé et oignons

-Pizza au thon, fromage et poivrons

-Pizza barbecue à ma façon

-Pizza chorizo et poivrons vert

-Pizza façon flamenqueche

-Q-

-Quiche au munster

-Quiche au thon, féta et poivrons vert

-Quiche normande

-Quiche sucrée-salée, poire et roquefort et jambon fumé

 

-S- sandwichs

-Panini tomate mozza basilic

-T-

-Tarte salée au thon, courgette tomates et sa pointe de crème

Tarte fine aux poireaux, lardons, chèvre parfumée au poivre de sichuan

-Tarte fine à l'aubergine, coppa et mozzarella

-Tarte aux tomates cerises à la ricotta et au jambon d'aoste

-Tourte aux crevettes et aux poireaux

-Tarte à la ricotta et aux épinards

-Tarte salée au paprika, au thon et poivrons rouge à la ricotta et à la mozzarella

 

 

 

Sans titre 1

Mes plats

 

-B-

-Burger terre mer et sa salade de boulgour

-Brochettes de porc au curry à l'ananas

-Brochette de poulet mariné au piment doux et au chorizo

-C-

-Cassolettes de crêpes roulées aux champignons 

-Cannelloni au jambon cru, champignons et au fromage de chèvre

-Carré d'agneau en croûte d'herbes, rösti de pdt et sa sauce champignon

-Cannellonis de crêpes au thon et aux courgettes

-Cassolettes de poissons, champi et julienne de poireaux

-Colombo de poulet à ma façon

-Crevettes à l'ananas sauce curry

-Côtes de porc à la moutarde et sa poêlée de champignons 

-Crumble de chou-fleur au comté

-Cuisses de canard braisées aux poires et à la crème de cassis

-D-

-Dinde sauce aigre-douce aux 2 poivrons

-Dos de lieu noir en croûte de ketchup

-Duo de brochettes au poulet

-E-

-Escalopes de dinde au caramel de citron

-F-

-Filet de lieu noir sauce crevette

-Filet mignon au cidre et aux champignons

-G-

-Gratin de pennes aux légumes du soleil et aux deux fromages

-Gnocchis à la citrouille, boulettes de poulet et sa sauce coco parfumée

-Gnocchi persillé aux champignons et saumon fumé sauce gorgonzola 

-Gratin de topinambour à l'italienne

-H-

-Hamburgers Party

-L-

-Lapin rôti à la moutarde, pomme de terre, tomates et thym

-Lasagnes aux poivrons et à la mozzarella

-Mes lasagnes

-Lasagnes au poulet et 2 poivrons gratinées au 4 fromages

-Lasagnes au poulet épicé et aux courgettes

-M-

-Magret de canard au caramel de framboise sur sa rosace de pdt au romarin. (recette festive) 

-Mijoté de porc aux champignons

-Moules au curry madras

-N-

-Nouilles chinoises à la dinde, poivron et sésames 

-Nuggets au poulet

 -O-

-Oeufs brouillés au saumon et aux légumes du jardin

-P-

-Pastillas de poulet et ses petits légumes parfumés à la moutarde 

-Papillotes au saumon, boursin et ses légumes croquants

-Pâtes sucrées salées crème camembert

-Porc à l'ananas au caramel

-Porc au caramel

-Porc en sauce paprika aux poivrons

-Poulet à l'ananas sauce aigre-douce

-Poulet à l'ananas sauce coco au curry

-Poulet au citron

-Poulet aux pruneaux et aux champignons

-Poulet mariné au miel, chutney d'abricots, chèvre et sa sauce au pain d'épices

-Poulet paprika orange

-Poulet sauté aux poivrons

-R-

-Recette de potatoes maison

-Risotto au poulet et à la citrouille

-Risotto aux calamars et poivrons sauce paprika

-Risotto au saumon fumé et champignons

-Risotto safrané au poulet et aux poivrons rouge

-Roti de porc au lait

-Roulés de dinde farcis aux champignons et à la mozzarella

-S-

-Saumon à l'unilatérale, caramel balsamique 

-T-

-Tajine au poulet, pêche et noix de cajou façon risotto

-Tournedos aux champignons et sa sauce au bleu d'Auvergne

-Truite à l'unilatérale sauce ail et fines herbes

-Tulipe à la piperade basquaise

 

 

 

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  Mes galettes

 

-A-

-Aumonière au saumon fumé et sa chantilly citronnée

-C-

-Cassolette de crêpes roulées au champignon 

-G-

-Galette au chèvre, champignons et jambon fumé

-Galettes aux St Jacques sur lit de poireaux 

-Galette végétarienne au cantal, tomates et ses petits oignons 

-M-

-Ma recette de galette

 

Commenter cet article

Chrystel 17/11/2014 21:01

Bravo Céci, quel boulot. En tout cas, c'est super pratique.
Merci
bisous

lelivredesrecettesdechantal 17/11/2014 15:22

Fabuleux ! Merci et bonne semaine

kty 01/04/2011 19:10



Coucou


j arrive sur votre blog suite à l'adresse trouvé sur le site assistante maternelle.biz et kj el etrouve super, je vais essayer quelques unes de vos délicieuses recettes


merci beaucoup de nous faire partager tout ça :) :)



babychocolate 27/08/2010 13:12


bravo pour ton index ca me fais penser qui faudrait que je m'y remette aussi


cecilou 24/08/2010 22:30


cet index me sera bien pratique afin de retrouver tes meilleurs recettes, merci !