Panna Cotta à la pistache

Publié le par les recettes de Céci

 

 

dessert-2-0826.JPG

Coucou tout le monde!! Alors aujourd'hui je vous propose un petit dessert tout simple mais qu'on adore à la maison! Depuis que j'ai mes petits pots on arrête pas, j'en fait toutes les semaines. Mon petit bout me demande en dessert tous les soirs "un flamby" et oui il les appelle comme ça. Donc je tenais à partager avec vous ces petits plaisirs tout simple mais qui font toujours plaisir. 

 

Préparation: 15min

Repos: au moins 3h au frigot

Pour 4 pannas cottas

 

 

Ingrédients:

40cl de crème liquide allégée 5%

10cl de lait demi-écrémé

25g de pâte à pistache

35g de sucre

2grammes d'agar-agar

 

 

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans une casserole, mélangez et mettez le tout à cuire à feu doux. Mélangez très régulièrement jusqu'au premier bouillon, éteignez et versez dans vos petits pots. Laissez refroidir avant de les refermer et de les laisser prendre au frigot.

 

 

1-5

Voilà les petits pots que j'utilise, le seul regret c'est que je n'en ai que 4, il faudrait d'ailleurs que j'en rachète 4 autres car c'est trop vite parti!! Ah oui, ils proviennent du site attitudesnews.fr et puis en ce qui concerne la pâte à pistache vous pouvez la trouver en magasins spécilisés et sur de nombreux sites en ligne notamment ici.

 

Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une très belle journée et je vous dis à mercredi pour la pause goûter!!

 

Cécilia

Commenter cet article

Framboise 24/10/2012 19:42


La pistache j'adore et les panna cotta sont une merveille.


Merci et bonne soirée.

miss popote et papote 23/10/2012 16:01


Coucou!!! encore une bien belle recette, je n'ai encore jamais tenté l'expérience de réaliser mes propres panna cotta mais chez toi sa a l'air exquis, bravo et a
bientot!!!!!!!!!!

Chrystel 23/10/2012 14:33


Une petite panna cotta toute légère que je savoure des yeux. Merci Céci


Chrys

christelle 22/10/2012 21:33


Je raffole de la pistache!! Quant à la panna cotta, je n'y ai jamais goûté :-(  A tester donc!!!!


Bises et bonne fin de soirée Cécilia,


Christelle.

Chris 22/10/2012 20:57


Bien chouette !