Sundy fait maison

Publié le par les recettes de Céci

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Bonjour tout le monde! Aujourd'hui, le temps ne va pas être terrible mais bon, moi je vous propose une petite douceur très facile et rapide à réaliser qui va j'en suis sûre égayer cette journée! Il s'agit des barres "Sundy" mais cette fois faites maison. D'ailleurs, je crois bien que cette recette à fait le tour de nombreux blogs et je le comprends car moi-même je me suis faite contaminée. Je vous propose de suivre la recette de mon amie Magalie. Avec les quantités que je vais vous donner vous pourrez faire 9/10 barres, si vous utilisez un grand modèle ou une vingtaine de petites barres (comme moi) si vous utilisez un petit modèle.

 

Préparation: 7min

Cuisson: 6min (petites barres)/ 8min (grandes barres) à 150°

 

 

 

Ingrédients:

30g de cassonade

50g de glucose ou de miel

8g de beurre doux

une pincée de fleur de sel

100g de céréales de type Corn Flakes sucré

100g de chocolat noir

 

 

Préparation:

-Dans une petite casserole faites fondre le sucre et le glucose (ou le miel). Puis hors du feu, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.

-Dans un saladier, versez les céréales avec la fleur de sel. Ajoutez le contenu de la casserole. Et mélangez bien.

-Répartissez ces céréales dans vos moules en silicone de préférence en tassant bien avec une cuillère et enfournez pour 6 min à 150°.

-Laissez-les refoidir légèrement avant de les démouler. Puis faites fondre le chocolat au bain marie  et trempez une face du sundy dans le chocolat et réservez.

 

Attention, moi je n'ai pas fait tempérer le chocolat donc ces barres peuvent se mettre au frigo ou dans un endroit frais pour ne pas que le chocolat ne fonde.

 

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Je vous préviens, ça part très vite!!

Pour le glucose vous pouvez en trouver en magasin spécialisés ou ici sur Shopping culinaire.

 

Je vous souhaite de passer un bon mercredi et je vous dis à bientôt pour une nouvelle pause gourmande.

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sabrina 08/02/2017 20:19

Moi je suis une enfant et je sais très bien que j'adore les barre chocolatée donc en faire a la maison en un aussi peu de temps c'est parfait en tous qu'a très bonne recette merci les explication son claire et nette moi j'adore en plus je suis pas vraiment une pro en cuisine mes la je m'en suis plutot pas mal sortit merci

Flo 03/12/2013 22:48


Coucou;


Cela faisait longtemps que je n'étais pas venue faire un p'tit tour chez toi. Toujours de belles recettes bien gourmandes comme je les aime.
Biz. 

papillonmyosotis 07/11/2013 13:21


ah j'en ai acheté l'autre fois, ta version maison est alléchante :-)

christelle 06/11/2013 22:05


Je n'ai jamais goûté les vrais, mais ça m'a l'air trop bon!!


Bises et bonne soirée Cécilia,


Christelle

Marine 06/11/2013 21:07


Je mets de côté! Merci :)