Naans au fromage

Publié le par les recettes de Céci

Bonjour à vous, aujourd'hui je vous présente une petite recette que je dédicasse à Anthony...depuis le temps que tu m'en parles...ça y est c'est fait....et promis quand je reviens pour les vacances je t'en prépare.... C'est une recette trop rapide, idéale avec une petite salade tomate....

 

Préparation: 15mn

Repos: 10mn

Cuisson: 10mn

Pour 6 beaux naans

 

Ingrédients:

-300g de farine

-1 yaourt nature

-1cs de sel

-6cl d'eau chaude

-3cs d'huile d'olive

-10g de levure fraîche

-12 tranches de fromage à croque/vache qui rit

 

 

Préparation:

-Dans un saladier versez la farine et la levure émiettée, puis faites un puit et ajoutez le reste des ingrédients.

-Mélangez bien le tout de façon à obtenir une belle boule homogène.

-Divisez en 6 part et étalez-les. Laissez-les reposer 10mn.

-Puis déposez au milieu le fromage....moi je n'avais pas de vache qui rit donc j'ai fait avec du fromage à croque. Refermez en appuyant bien sur les bords.

-Dans un bain d'huile faites-les cuire 4min environ de chaque côté et servez....

 

Remarque particulière: Pour un apéro divisez en 12 ou 18 comme ça vous aurez pleins de petites bouchées gourmandes!!

Regerdez ce bon fromage dégoulinant.....mummmm, quel régal....sur ce je vous souhaite une excellente journée....

Régalez-vous et merci à tous ceux qui ont voté pour moi sur le concours et biensur à ceux qui continuent à le faire....ICI.   Merci pour etre de plus en plus nombreux à vous inscrire à la newsletter....ça fait très plaisir....

 

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ptitebulle 29/02/2012 20:50


voila j les ais fais ce soir et tlm c est regaler  !! une sorte au fromage vache qui rit une autre au fromage a croque et la derniere a la fourme d yssingeaux nos preferé !!! n hesiter pas a
les faire !!!

ptitebulle 29/02/2012 12:21


est ce qu on peut utiliser de la levure pour pain ? merci par avance

les recettes de Céci 29/02/2012 13:06



Oui bien sûr. Mettez les 3/4 d'un sachet


bonne journée



nillon99 26/10/2011 20:48



Cette recette est géniale !


La pâte ne s'ouvre pas durant la cuisson à la poêle.


L'aspect ressemble à des fondus au fromage.


La confection de la pâte se fait selon le même procédé qu'une pâte brisée ou une pâte à
pizza.


Ce serait intéressant de mettre d'autres sortes de fromages : parmesan, chèvre,
...





Merci pour cette super recette qui restera dans les valeurs sûres
!



nillon99 26/10/2011 16:24



Merci pour ta réponse rapide !


Je teste la recette ce soir, avec de la mâche et je te tiens au courant. ;o)



les recettes de Céci 26/10/2011 16:59



Mais de rien!!


 



nillon99 25/10/2011 22:31



Coucou,


J'ai justement 12g de levure dont je ne sais que faire !


Je suppose que l'on peut cuire ces naans au fromage dans une poêle ou au four au lieu d'un bain de friture ?


Merci et bisous.



les recettes de Céci 26/10/2011 09:07



Oui bien sûr!!


bon mercredi