Brioche express

Publié le par les recettes de Céci

Coucou, la brioche express est arrivée chez moi!! C'est une recette qui passe de blog en blog pour le plaisir de tous!!! Le seul hic c'est que je n'ai pas retrouvé la texture de la brioche, je trouve que ça ressemble plutot à un cake!! Voilà tout!! Donc à vous d'essayer et de me dire ce que vous en pensez!!!
Préparation : 3 min
Cuisson : 40 min
Pour 6 personnes
Ingrédients:
20 cl de crème fraîche épaisse
180 g de farine T 45
40 g de sucre + 1s de sucre vanillé (pour moi)
1 sachet de levure chimique
1 œuf
2 belles poignées de pépites de chocolat noir.
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte onctueuse, souple mais formant quand même une boule molle. Préchauffer le four à 180°C. Cuire environ 40 à 45 min.

Je vous laisse en compagnie de cette petite gourmandise!! Bon appétit...

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Cuisine savoureuse 06/01/2013 17:48


Sa mie est parfaite!