Muffins au chocolat coeur lemon curd

Publié le par les recettes de Céci


Bonjour à vous tous qui venez voir mon blog. Comme vous pouvez le voir je continue sur ma lancée je reste dans le sucré...ah!! On ne me changera pas...Je vous avais dit que chez moi on m'appelle la goinfre!!! Non, vous ne le saviez pas...???

Préparation: 10mn
Cuisson: 15mn
Pour 10 muffins

Ingrédients:
150g de farine
1/2 sachet de levure chimique
80g de sucre
1 oeuf battu
150ml de lait
50g de beurre fondu
50g de lemon curd
30g de chocolat type Van hooten


Préparation:
-Mélangez tous les aliments secs ensemble et faites un puit au milieu. Ajoutez l'oeuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.

- Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte, et au milieu versez une cuillère de lemon curd et recouvrir de pâte.

-Enfournez dans un four préchauffé à 180ºC pendant 15mn environ.

Et voilà, il ne reste plus qu'à vous régaler!!

J'en profite pour participer au jeu D'Eleonora sur le chocolat, allez-y vite!!!

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gros bisous et bonne journée à vous

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Océane 19/02/2014 20:56

Coucou céci, tu vas bien ?
Juste pour te dire que j'ai testé ta recette et elle est en ligne sur mon blog
http://123petitsplats.canalblog.com/archives/2014/02/17/21944555.html

Marie 26/03/2011 12:14



J'ai trouvé votre recette dans le livre 750g de plaisir gourmandises. Votre recette est la 1ère que j'ai essayé car la 1ère dans le livre... et comment dire... quel délice!



les recettes de Céci 26/03/2011 22:25



Merci Marie, ravie de l'apprendre!!


bisous



Marine 02/12/2008 21:36

Je n'ai jamais gouté au lemon curd, ce serait peut être l'occasion avec cette recette d'appétissants muffins...

khala 13/11/2008 15:17

je viens de découvrir ton blog et je ne cesse de me régaler ... je sens la gourmande qui est en toi !

manu 12/11/2008 22:26

c'est très gourmand ça avec du lemon curd qui coule, oh la la, il faut que je zap de suite ....!!!!!!!!!!!