Brochette de poulet tandoori à l'ananas

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde!! J'espère que vous allez bien! Aujourd'hui je vous propose une petite recette estivale...eh, oui, ce n'est pas parce qu'on retourne au travail qu'il ne faut pas profiter des beaux rayons de soleil. Et rien de tel qu'un petit barbecue pour se croire, le temps d'un repas, encore en vacances. 

 

 

Préparation: 20min

Marinade: 2h minimum

Pour 6 personnes

 

 

Ingrédients:

3 escalopes de poulet

1 yaourt nature

1cc d'épices tandoori

1 pincée de sel

de l'ananas

1 beau poivron

 

 

Préparation:

-La veille ou 2h avant: mélangez le yaourt avec les épices dans un saladier. Coupez le poulet en morceaux et les mélanger au yaourt épicé. Ajoutez une pincée de sel et filmez. Réservez au frais.

-Puis coupez l'ananas en tranche et le poivron en morceaux plus ou moins carré et formez les brochettes en alternant les morceaux: poivron, viande, ananas, viande, poivron, viande et ananas. Et faites cuire au barbecue.

 

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En accompagnement nous on met toujours des pommes de terre enrobées de papier aluminium dans les braises à cuire. Et puis on aime bien aussi après le repas faire une petite boite chaude avec un camembert.

 

 

Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une excellente journée et je vous dis à très vite pour une nouvelle pause gourmande.

Publié dans Mes plats

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Neaira 30/06/2014 13:41

avec l'ananas pour le petit côté sucré je suis preneuse ! le sucré salé et moi c'est une vraie histoire d'amour ^^
bises

Chris 25/06/2014 18:41

Ca me donne faim !!!

LeeYaa 29/08/2012 15:00


mmhm rien de meilleur que de bonnes brochettes de poulet au barbecue !

christelle 29/08/2012 12:13


Avec l'ananas ça me tente beaucoup!!


Bises et bonne journée Cécilia,


Christelle.

Andréa 28/08/2012 15:34


un plat qui sent encore bon les vacances et les barbecues, avec de l'exotisme pour encore plus d'évasion, j'adooore