Galettes roulées au blanc de poulet sauce curry

Publié le par les recettes de Céci


Coucou tout le monde, je reviens avec une petite recette pour l'apéro et vu que tout le monde avait aimé les premiers roulés que j'avais présenté je vous donne une autre petite recette.

Préparation: 10mn
Pour 5 personnes

Ingrédients:
-3 galettes
-150g de fromage frais style St Morêt
-1cc de curry
-2cs de crème fraîche épaisse allégée
-3 tranches de blanc de poulet

Préparation:
-Préparez la crème au curry en assouplissant le fromage frais avec la crème et en y ajoutant le curry. Mélangez bien le tout.
-Tartinez les galettes de crème au curry, puis coupé le jambon en 3 ou 4 morceaux et répartissez-les sur les galettes en les éspaçant et roulé.
-Coupez les 2 bords et filmez-les avant de les laisser au frigot.  Coupez avant de servir en tranche de 5mm.

Voilà pour la pause gourmande d'aujourd'hui, je vous remercie pour tous vos commentaires. Je suis désolée de ne pas répondre à tous mais je suis très prise entre mes enfants et ma préparation au Capes et tous les petites choses de la vie, je n'ai pas beaucoup de temps.

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nillon99 29/12/2010 14:32


Fais-tu ces galettes toi-même ?
Je n'ai pas trouvé la recette dans ton index...
En fait, cela ressemble à des tortillas ?

Cet apéro a l'air très bon et simple. Je le testerai !


les recettes de Céci 29/12/2010 23:28



Bonsoir,


Toutes les recettes du blog ne sont pas encore indexé!! Je te mets le lien....Au fait oui je fais ma galette maison...je ne suis pas bretonne pour rien...rire


http://lesrecettesdececi.over-blog.com/article-ma-recette-de-galette-38850336.html


Bisous



Agnes 01/12/2009 10:22


Quand j'ajoute du jambon comme ça, je le hache au robot et le mélange au fromage.


lorijade 29/11/2009 12:48


Encore une très bonne idée pour accomoder le poulet!


MANU 23/11/2009 18:03


C'est parfait !!!!!!!!!!


oum mouncif rayan 20/11/2009 20:18


c'est très original ça!!!!! bravo