Pâte sablée à la noisette

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou....me revoilà!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de base, il s'agit d'une pâte sablée aux noisettes pour apporter un petit plus à vos tartes habituelles...

 

 

Préparation: 15mn

Repos: 30mn

Cuisson: 25/30mn à 180ºC

 

Ingrédients:

-1 gros oeuf

-115g de sucre

-100g de noisette

-200g de farine

-100g de beurre doux ou demi-sel selon les goûts

 

Préparation:

-Mixez les noisettes mais pas trop finement.

-Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la farine et la poudre grossère de noisette. Effritez la pâte entre vos mains puis ajoutez le beurre en morceaux et formez une boule homogène.

-Laissez reposer une demi-heure puis abaissez la pate sur un plan de travail fariné. Puis enfournez 25/30mn à 180ºC (biensur tout dépend de la taille de la tarte biensûr).

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Voilà pour la recette d'aujourd'hui....et je vous dis à très vite pour la tarte réalisée avec cette pâte qui est un grand classique à la maison mais que je n'ai jamais publiée....

Publié dans Recette de base

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Cathy's Delights 14/05/2010 21:00


je mets cette recette de côté
Merci à toi


Yolande 11/05/2010 21:39


elle a l'air divine cette pâte..
quelle autres tartes réalises tu avec cette pâte ?


Chouya 11/05/2010 06:37


J'ai hate de voie ce que tu as fait avec! les pâtes sablées à la noisettes me rappelle les petits biscuits croissants de lune que j'adore ^^

*** Bises


Payette6202 10/05/2010 22:05


Hmm sympa cette tarte sablé!!


sagweste 10/05/2010 21:38


rooo ça doit etre terrible !!
bisou
sag