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Lundi 10 mai 2010
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09:00
Coucou....me revoilà!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette de base, il s'agit d'une pâte sablée aux noisettes pour apporter un petit plus à vos tartes habituelles...
Préparation: 15mn
Repos: 30mn
Cuisson: 25/30mn à 180ºC
Ingrédients:
-1 gros oeuf
-115g de sucre
-100g de noisette
-200g de farine
-100g de beurre doux ou demi-sel selon les goûts
Préparation:
-Mixez les noisettes mais pas trop finement.
-Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez la farine et la poudre grossère de noisette. Effritez la pâte entre vos mains puis ajoutez le beurre en morceaux et formez une boule homogène.
-Laissez reposer une
demi-heure puis abaissez la pate sur un plan de travail fariné. Puis enfournez 25/30mn à 180ºC (biensur tout dépend de la taille de la tarte biensûr).
Voilà pour la recette d'aujourd'hui....et je vous dis à très vite pour la tarte réalisée avec cette pâte qui est un grand classique à la maison mais que je n'ai jamais publiée....
Par les recettes de Céci
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Publié dans : Recette de base
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Communauté : Plurielles
A vous l'honneur!! - Voir les 30 commentaires
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Coucou c'est nous!!!
Coucou tout le monde!! Je suis ravie de vous recevoir sur mon blog pour partager avec moi une petite pause gourmande.
Vous pourrez trouver ici des recettes simples et parfois plus complexes, pour tous les jours ou pour ces autres jours... Du sucré, du salé, du pain et des viennoiseries pour le plaisir des petits comme des grands.
N'hésitez pas à me laisser au passage un petit commentaire ou de m'envoyer une photo d'une de vos réalisations. Et pour plus de photos, retrouvez-moi sur Tumblr.
Bonne balade....
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