Petites bouchées à la citrouille et aux noisettes

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde!! Alors pour finir cette semaine je vous propose des petites bouchées toutes simples à réaliser pour faire manger de la citrouille à l'heure de l'apéro. Se sont des petites bouchées toutes légères avec un bon goût de noisette.

 

Préparation: 15mn

Cuisson: 25mn à 180º

Pour 45 bouchées

 

Ingrédients:

400g de chair à citrouille

90g de fromage râpé

3 oeufs

2cc bombée de maïzena

sel/poivre

1cs de crème fraîche  épaisse

40g de poudre de noisette

1 pincée de bicarbonate

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Préparation:

-Faites cuire la chair à citrouille puis mixez-là.

-Battre les oeufs en omelette avec un peu de sel et de poivre. Ajoutez la maizena,la pincée de bicarbonate, la crème fraîche, la poudre de noisette, la chair à citrouille mixée et le fromage râpé en mélangeant à chaque fois. Versez dans des petits moules à tartelettes et enfournez pendant 20/25mn à 180º.

 

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Vous pouvez aussi intégrer ces petites bouchées dans une bonne salade!! Sur ce je vous laisse et je vous souhaite une très belle journée et un bon week-end.

 

à lundi...

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Mathilde 26/11/2011 08:27


Je les ai faites il y a deux semaines et je les refais ce soir en entrée, c'est super bon!

les recettes de Céci 27/11/2011 10:42



Contente que ça te plaise!!


bisous



Neige 13/11/2011 09:27



citrouille noisette, ce doit être délicieux !



CUISINEFL♥ 06/11/2011 01:38



Adorable petites bouchées bien sympa et très appétissantes !


Cela me parait extras BON ;-)


Une superbe recette qui me fait saliver, félicitations !


♥ Bisous ♥ du Canada


Amicalement, Fl♥rence



jacre 05/11/2011 17:58



super pour l'apéro....bisous Cécilia



pupuce 04/11/2011 23:20



elles ne resteriant pas longtemps devant moi ces bouchées!!!