750g

Coucou tout le monde, j'éspère que vous avez passé un bon week-end!! Moi, j'ai passé un week-end détente, loin de mes bouquins et plutôt dans ma cuisine et dans mon jardin!! J'ai enfin planté mon figuier...ça faisait déjà 2 ans qu'il était en pot le pauvre....

En ce qui concerne la recette d'aujourd'hui, je vous propose du pralin maison...beaucoup plus économique si vous avez des noisettes mais bon il faut s'amuser à les casser!!

Préparation: 10mn....sans casser les noix bien sûr!!

Cuisson: 7/8mn à la poêle

Pour un bocal de 30cl environ

Ingrédients:

-100g de noisettes décortiquées

-50g d'amandes en poudre

-60g de sucre

Préparation:

-dans une poêle, mettez tous les ingrédients et faites chauffer jusqu'à ce que ça caramélise. Laissez refroidir quelques minutes et mixez mais pas trop fin!! Il faut des petits morceaux.

Demain, je reviens avec une recette qui vous montrera ce que j'en ai fait!!

Bonne journée