Pralin maison

Publié le par les recettes de Céci

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Coucou tout le monde, j'éspère que vous avez passé un bon week-end!! Moi, j'ai passé un week-end détente, loin de mes bouquins et plutôt dans ma cuisine et dans mon jardin!! J'ai enfin planté mon figuier...ça faisait déjà 2 ans qu'il était en pot le pauvre....

En ce qui concerne la recette d'aujourd'hui, je vous propose du pralin maison...beaucoup plus économique si vous avez des noisettes mais bon il faut s'amuser à les casser!!

 

 

Préparation: 10mn....sans casser les noix bien sûr!!

Cuisson: 7/8mn à la poêle

Pour un bocal de 30cl environ

 

Ingrédients:

-100g de noisettes décortiquées

-50g d'amandes en poudre

-60g de sucre

 

Préparation:

-dans une poêle, mettez tous les ingrédients et faites chauffer jusqu'à ce que ça caramélise. Laissez refroidir quelques minutes et mixez mais pas trop fin!! Il faut des petits morceaux.

 

 

Demain, je reviens avec une recette qui vous montrera ce que j'en ai fait!!

Bonne journée

Publié dans Recette de base

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crevette 17/04/2011 21:42



Encore une fois je note, à tester très vite...



les recettes de Céci 18/04/2011 22:18



Ah!! J'ai hâte de voir ça!!


bisous et bonne soirée



anick 13/04/2011 14:42



excellent ce pralin  c'est bien meilleur maison.... relaxe toi Cécilia 


en jardinant c'est efficace à bientôt bisous ma belle



cojocano 12/04/2011 22:27



j'ai de la chance de trouver du pralin à l'ancienne dans une boutique spécialisé à un prix très abordable du coup je ne le fais pas.



Framboise 12/04/2011 00:44



Ok le bon pralin maison. Et c'est trop bon.



Palaisdeslys 11/04/2011 22:23



Le pralin, j'adore et maison, il doit avoir un goût naturel succulent!